Les féculents

Conseils pour varier vos menus :

60g de pâtes pesées crues = 240g de pâtes pesées cuites soit 10 cuillères à soupe

= 60g de riz pesé cru = 240g de riz pesé cuit soit 10 cuillères à soupe

= 2 ½ pommes de terre de la taille d’un gros œuf

= 60g de semoule crue = 240g de semoule pesée cuite soit 10 cuillères à soupe

= 60g de légumes secs pesés cuits = 180g de légumes secs cuits soit 10 cuillères à soupe

= 240g de petits pois crus ou cuits – 10 cuillères à soupe

= 100g de maïs cuit soit 1 épis égrainé

= environ ½ baguette (125g)